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安東燉雞醬料包 210g
- 雞 - 1隻
- 薯仔 - 1個
- 紅蘿蔔 - 隨意
- 大蔥 - 半條
- 薯粉 - 30g
- 小辣椒 - 1條
- 水 - 150ml
- 安東燉雞醬料包 - 1包
烹調步驟:
- 先將雞清洗乾淨及切件。
- 將水150ml、安東燉雞醬汁包及雞件放入鍋中,大熱煮滾後,轉細火炆煮15分鐘。
- 放入薯仔及紅蘿蔔,再以細火炆煮15分鐘。
- 放入薯粉,細水再煮5分鐘。記得不要過早放入薯粉,以免薯粉溶化。
- 最後加入大蔥及小辣椒略炒提味。
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